Wednesday, September 17, 2008

My Love Lunch Box 2

幸福寄语:最让人感到折腾的是心爱的人病倒的时候。所以,好好照顾自己、吃得健康、快乐地生活也是在善待爱我们的人。

主菜-南乳鸡扒,配菜-蒜蓉面包 + 马铃薯沙拉

马铃薯沙拉
材料:马铃薯、美乃滋、鲜奶、火腿碎、柠檬汁
1. 马铃薯切成方块,用水煮熟。煮时加入少许盐,让马铃薯更美味。
2. 压碎几片马铃薯块,加入美乃滋和鲜奶,拌成泥状。
3. 再加其他的马铃薯块、火腿碎和柠檬汁,拌匀。

蒜蓉面包
材料:面包、牛油、蒜蓉
1.面包涂上牛油,撒上蒜蓉。
2.放在煎盘上烤至金黄色。

南乳鸡扒
材料:鸡腿肉(去骨),腌料:适量盐、胡椒粉、五香粉、南乳
1.鸡腿肉预先用适量的盐、胡椒粉、五香粉和南乳腌制。
2. 把鸡肉煎熟,切块以方便食用。

友情提示:
1.蒜蓉面包当天准备会比较香脆、可口。煎鸡扒前先烤蒜蓉面包,可以省下洗盘的功夫。
2. 把需要加热的食物放在同一个便当盒里。


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