Wednesday, October 8, 2008

My Love Lunch Box 17

幸福寄语:谁说失去的爱情,是最珍贵的爱情?失去的爱情,只留给我们回忆。真正珍贵的,是在眼前当下的幸福。

主菜-猪肉片,配菜-生菜沙拉 + 拌三色螺丝面

生菜沙拉
材料:生菜、萝卜丝、葡萄干、千岛酱
1.将生菜放在底层,再排放萝卜丝,撒一点葡萄干。
2.加入千岛酱。

拌三色螺丝面

材料:三色螺丝面、橄榄油(或牛油)、即食意大利面酱
1.把三色螺丝面用水煮熟,煮时要放少许盐。
2.沥干水份,加一点橄榄油(或牛油)拌一拌,防止面粘黏。
3.再加入即食意大利面酱,拌均。

猪肉片
材料:猪肉(切片),腌料:适量盐、胡椒粉、醋
1. 猪肉预先用适量的盐、胡椒粉、和醋腌制。
2. 把猪肉片煎熟,放在生菜上。

友情提示:
1. 生菜沙拉的洋葱最好选用白皮的,汁多辣味比较淡,适合生吃。蔬菜可以用自己喜欢的蔬菜来搭配,如玻璃生菜、包菜、红包菜、番茄、樱桃蕃茄、青瓜、青椒或玉米粒等。
2.当家里的面包或土豆缺货时,可以用各种意大利面来取代。市面上有很多即食的意大利面酱,只要拌入煮熟的意大利面就可以食用。
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