My Love Lunch Box 15

幸福寄语：只要你想着你会幸福、期待幸福，幸福自然会来到你家门口。

主菜－香煎猪扒，配菜－马铃薯泥 ＋ 水果

水果
材料：苹果
1.苹果去皮、切块，泡盐水30秒。

马铃薯泥
材料：1粒马铃薯、鲜奶、牛油、盐、胡椒粉
1. 马铃薯切成小方块，用水煮熟。
2. 压碎马铃薯块，加入鲜奶、牛油、盐、胡椒粉，拌成泥状。如果喜欢吃比较松软的就加多一点鲜奶。

香煎猪扒
材料：猪扒肉，腌料：适量盐、胡椒粉、糖、姜汁
1. 猪肉预先用适量的盐、胡椒粉、糖和姜汁腌制。
2. 把猪扒煎熟，切块以方便食用。

友情提示：
1.除了料酒，醋或糖也可以分解蛋白质，让肉类更软。
2.放一些水煮的西兰花或蔬菜作点缀，可增加食欲。
3. 水果泡了盐水，可以延缓维生素的氧化。